It-taco huwa platt malajr iżda b'togħma intensa, fejn it-taħwir tal-mili huwa essenzjali – it-tortilla tqarmeċ u ż-żidiet friski jagħmluh ħafif.
1. Aqli l-basla mqattgħa fin fi ftit żejt, imbagħad żid it-tewm misħuq.
2. Żid iċ-ċanga kkapuljata u aqli fuq nar għoli, waqt li tkisser il-biċċiet spiss, sakemm tismar.
3. Ferrex it-trab taċ-chilli, il-karwija u l-paprika, żid il-melħ u ferra' ftit ilma.
4. Sajjar għal ftit ħin sakemm il-laħam ikun mmerraq iżda mhux imxarrab wisq.
5. Saħħan it-tortilla għal ftit sekondi f'taġen niexef jew fil-forn biex issir flessibbli.
6. Imla t-tortillas bil-laħam imħawwar.
7. Ferrex it-tadam imqatta' f'kubi u l-ħass imqatta' fi strixxi, imbagħad servi minnufih biex it-tortilla ma tixxarrabx.
Parir: Żid il-ħwawar mal-laħam waqt li jkun qiegħed jinqela – hekk joħorġu l-aroma tagħhom aħjar milli kieku żżidhom fl-aħħar biss.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.