Taco nhanh nhưng đậm vị, trong đó gia vị phần nhân là điểm then chốt; tortilla giòn và phần rau tươi giúp món nhẹ hơn.
1. Phi hành tây băm với ít dầu, thêm tỏi giã.
2. Cho bò xay vào, xào lửa lớn, thường xuyên tách tơi đến khi nâu.
3. Rắc bột ớt cay, caraway và paprika, nêm muối rồi thêm ít nước.
4. Om nhanh đến khi nhân mọng nhưng không quá ướt.
5. Làm ấm tortilla vài giây trên chảo khô hoặc trong lò cho mềm dẻo.
6. Cho thịt tẩm gia vị vào tortilla.
7. Rắc cà chua cắt hạt lựu và xà lách thái sợi, dọn ngay để tortilla không bị nhũn.
Mẹo: Thêm gia vị khi thịt đang xào để hương thơm tỏa tốt hơn so với chỉ rắc ở cuối.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.