După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Taco este un preparat rapid, dar cu gust intens, în care asezonarea umpluturii este esențială – tortilla crocantă și ingredientele proaspete de deasupra îi dau lejeritate.
1. Călim ceapa tocată fin în puțin ulei și adăugăm usturoiul zdrobit.
2. Punem carnea tocată de vită și o prăjim la foc mare, desfăcând-o des în bucățele, până se rumenește.
3. Presărăm chili pudră, chimenul și boiaua, sărăm, apoi turnăm puțină apă.
4. Înăbușim scurt, până obținem o consistență suculentă, dar nu prea umedă.
5. Încălzim tortilla câteva secunde într-o tigaie uscată sau în cuptor, ca să devină flexibilă.
6. Umplem tortilla cu carnea condimentată.
7. Presărăm roșii tăiate cubulețe și salată tăiată fâșii, apoi servim imediat ca să nu se înmoaie tortilla.
Sfat: Adăugăm condimentele la carne în timpul prăjirii – astfel își dezvoltă mai bine aroma decât dacă le-am presăra doar la sfârșit.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.