Tacos s hovädzím mäsom

Hlavné jedlo + príloha 30 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
624kcal
29gBielkoviny
49gSacharidy
31gTuky
Suroviny
  • 2 PL jedlý olej
  • Na mäso
  • 500 g mleté hovädzie mäso
  • 1 hlávka cibuľa
  • 2 strúčik cesnak
  • Na dochutenie
  • 1 ČL mleté čili
  • 1 ČL Rasca
  • 1 ČL paprika
  • p. ch. soľ
  • Na podávanie
  • 8 ks tortilla
  • 2 ks paradajky
  • 1 ks šalát
Popis

Tacos sú rýchle jedlo s intenzívnou chuťou, pri ktorom je kľúčové dochutenie náplne – chrumkavá tortilla a čerstvé prílohy mu dodajú ľahkosť.

1. Najemno nakrájanú cibuľu opečieme na troche oleja a pridáme pretlačený cesnak.

2. Pridáme mleté hovädzie mäso a na silnom ohni ho za častého rozdeľovania na kúsky opekáme, kým nezhnedne.

3. Posypeme mletým čili, rascou a paprikou, osolíme a podlejeme trochou vody.

4. Krátko podusíme, kým nebude zmes šťavnatá, ale nie príliš mokrá.

5. Tortillu niekoľko sekúnd zohrejeme na suchej panvici alebo v rúre, aby bola ohybná.

6. Tortilly naplníme koreneným mäsom.

7. Posypeme paradajkami nakrájanými na kocky a šalátom nakrájaným na pásiky a ihneď podávame, aby tortilla nenavlhla.

Tip: Koreniny pridávame k mäsu počas opekania – ich aróma sa tak rozvinie lepšie, než keby sme ich pridali až na konci.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.