Takosi z govedino

Glavna jed + priloga 30 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
624kcal
29gBeljakovine
49gOgljikovi hidrati
31gMaščobe
Sestavine
  • 2 žl. jedilno olje
  • Za meso
  • 500 g mleta govedina
  • 1 glava čebula
  • 2 strok česen
  • Za začinjanje
  • 1 č. žl. čili v prahu
  • 1 č. žl. kumina
  • 1 č. žl. paprika
  • p. o. sol
  • Za postrežbo
  • 8 kos tortilja
  • 2 kos paradižnik
  • 1 kos solata
Opis

Tako je hitra, a okusno izrazita jed, pri kateri je ključno začinjanje nadeva – hrustljava tortilja in sveži dodatki pa jo naredijo lahkotno.

1. Drobno sesekljano čebulo popražimo na malo olja in dodamo strt česen.

2. Dodamo mleto govedino in na močnem ognju med pogostim drobljenjem pražimo, da porjavi.

3. Potresemo s čilijem v prahu, kumino in mleto papriko, solimo ter prilijemo malo vode.

4. Na kratko dušimo, da dobimo sočno, vendar ne preveč mokro strukturo.

5. Tortiljo v suhi ponvi ali pečici nekaj sekund pogrevamo, da postane upogljiva.

6. Tortilje napolnimo z začinjenim mesom.

7. Potresemo z nakockanim paradižnikom in solato, narezano na trakove, ter takoj postrežemo, da se tortilja ne razmoči.

Nasvet: Začimbe dodaj mesu med praženjem – tako bolje razvijejo aromo, kot če bi jih dodal šele na koncu.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.