Mabilis ihanda ang taco pero matindi ang lasa; ang susi ay ang pagtitimpla ng palaman – ang malutong na tortilla at ang sariwang topping naman ang nagpapagaan dito.
1. Igisa sa kaunting mantika ang pinong hiniwang sibuyas, saka idagdag ang dinikdik na bawang.
2. Ilagay ang giniling na baka, at i-brown sa malakas na apoy habang madalas itong dinudurog.
3. Budburan ng chili powder, caraway at paprika, asinan, saka buhusan ng kaunting tubig.
4. Pakuluan nang sandali hanggang maging malinamnam ito, pero hindi masyadong basa.
5. Painitin ang tortilla nang ilang segundo sa tuyong kawali o sa oven para maging malambot at nababaluktot.
6. Palamanan ang mga tortilla ng tinimplahang karne.
7. Budburan ng hiniwang kamatis na kuwadrado at ng litsugas na hiniwa nang pahaba, saka ihain agad para hindi lumambot ang tortilla.
Tip: Idagdag ang mga pampalasa sa karne habang ito ay nagba-brown – mas lumalabas ang aroma nila kaysa kung sa dulo mo lang ibubudbod.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.