Tacos går snabbt att laga men har intensiv smak, där kryddningen av fyllningen är avgörande – en krispig tortilla och färska tillbehör gör rätten lätt.
1. Fräs finhackad lök i lite olja och tillsätt pressad vitlök.
2. Tillsätt nötfärsen och bryn på hög värme tills den är brun. Dela den ofta i mindre bitar under tiden.
3. Strö över chilipulver, kummin och paprika, salta och häll i lite vatten.
4. Låt sjuda kort tills konsistensen är saftig men inte för blöt.
5. Värm tortillorna i en torr stekpanna eller i ugnen några sekunder så att de blir böjliga.
6. Fyll tortillorna med det kryddade köttet.
7. Strö över tärnad tomat och strimlad sallat och servera genast så att tortillorna inte blir blöta.
Tips: Tillsätt kryddorna medan köttet bryns – då utvecklas aromerna bättre än om de strös över först på slutet.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.