Taco med storfekjøtt

Hovedrett + tilbehør 30 minutter 4 porsjoner
Næringsstoffer / porsjoner
625kcal
29gProtein
50gKarbohydrater
31gFett
Ingredienser
  • 2 ss matolje
  • Til kjøttet
  • 500 g kjøttdeig av storfe
  • 1 hode løk
  • 2 fedd hvitløk
  • Til krydringen
  • 1 ts chilipulver
  • 1 ts karvefrø
  • 1 ts paprikapulver
  • e.s. salt
  • Til servering
  • 8 stk. tortilla
  • 2 stk. tomat
  • 1 stk. salat
Beskrivelse

Taco er en rask rett med intens smak der krydringen av fyllet er avgjørende – sprø tortilla og friskt tilbehør gjør retten lettere.

1. Stek finhakket løk i litt olje og tilsett knust hvitløk.

2. Ha i kjøttdeigen av storfe og stek på sterk varme til den er brun. Del den ofte opp underveis.

3. Dryss over chilipulver, karve og paprikapulver, salt og hell i litt vann.

4. La det surre kort til fyllet er saftig, men ikke for vått.

5. Varm tortillaene i en tørr panne eller i ovnen i noen sekunder, slik at de blir bøyelige.

6. Fyll tortillaene med det krydrede kjøttet.

7. Dryss over tomat i terninger og salat i strimler. Server straks, slik at tortillaene ikke blir bløte.

Tips: Tilsett krydderet mens kjøttet stekes – da utvikler aromaene seg bedre enn om du bare drysser det over til slutt.

Legg til i planleggeren

Legg den til i kalenderen og bruk den til å planlegge ukens måltider!

Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker alltid informasjonskapsler som er nødvendige for at nettstedet skal fungere. Informasjonskapsler for analyse bruker vi bare med ditt samtykke for å forbedre nettstedet. Personvernerklæring

Innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler Alltid aktiv

Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.

Informasjonskapsler for analyse

Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.