Pogácsa bil-qxur iqarmeċ tax-xaħam tal-majjal

Kolazzjon 100 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
705kcal
21gProteina
65gKarboidrati
39gXaħam
Ingredjenti
  • 50 dkg dqiq
  • 25 dkg qxur iqarmeċ tax-xaħam tal-majjal
  • 5 dkg xaħam tal-majjal
  • 3 dkg ħmira
  • 2 dl krema qarsa
  • 2 biċċa bajda
  • 1 kuċċ. melħ
  • s. t. bżar
Deskrizzjoni

Il-pogácsa bil-qxur iqarmeċ tax-xaħam tal-majjal hija r-re li jitfarrak tal-għaġina Ungeriża – aktar ma jkun fiha qxur iqarmeċ, aktar issir f'saffi u tqarmeċ.

1. Qatta' l-qxur iqarmeċ tax-xaħam tal-majjal fin b'sikkina taqta' jew itħanhom biex jitqassmu b'mod uniformi fl-għaġina.

2. Attiva l-ħmira fil-krema qarsa fietla sakemm tibda tagħmel il-fowm.

3. Żid il-qxur iqarmeċ, ix-xaħam tal-majjal, bajda, il-melħ, il-bżar u l-krema qarsa bil-ħmira mad-dqiq.

4. Agħġen f'għaġina elastika li tingħaqad sew, imbagħad għatti u ħalliha togħla.

5. Iftaħ fuq wiċċ bid-dqiq sa ħxuna ta' saba' u b'sikkina taqta' agħmel qatgħat baxxi u qrib xulxin f'disinn ta' xibka fil-wiċċ.

6. Aqta' b'forma tal-pogácsa u idlek il-wiċċ bil-bajd imħabbat.

7. Aħmi f'200 °C sakemm isiru kannella dehbin.

Parir: Aktar ma jkun fiha qxur iqarmeċ, aktar titfarrak – u l-wiċċ immarkat b'xibka jinfetaħ sabiħ waqt il-ħami.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.