Luminata Venezwelana bil-panela (Papelón con limón)

Xarba 15 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
170kcal
0gProteina
45gKarboidrati
0gXaħam
Ingredjenti
  • Għax-xarba
  • 250 g panela (piloncillo)
  • 1500 ml ilma
  • 4 biċċa lajm
Deskrizzjoni

1. Kisser il-panela (blokka zokkor tal-kannamieli) f'biċċiet żgħar b'sikkina jew grater oħxon.

2. Saħħan 500 ml ilma f'borma, żid il-panela u kompli saħħan waqt li tħawwad sakemm tinħall kompletament – m'hemmx għalfejn tagħliha.

3. Ferra' l-ġulepp f'buqar u żid il-bqija ta' 1 litru ilma kiesaħ.

4. Agħsar il-lajm u ħallat il-meraq fih – il-freskezza tal-lajm tibbilanċja l-ħlewwa profonda u karamellata tal-panela.

5. Poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 1 siegħa biex jiksaħ sew.

6. Servi b'ħafna silġ u flieli tal-lajm.

Parir: Il-papelón con limón huwa l-aktar xarba magħmula d-dar popolari fil-Venezwela, mal-arepas u l-hallacas – jekk ma jkollokx panela, iz-zokkor skur mhux irfinut tal-kannamieli (muscovado) jagħti togħma simili.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.