Venezuelanska limunada s panelom (Papelón con limón)

Piće 15 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
170kcal
0gProteini
45gUgljikohidrati
0gMasti
Sastojci
  • Za piće
  • 250 g panela (piloncillo)
  • 1500 ml voda
  • 4 kom limeta
Opis

1. Panelu (blok šećera od trske) nožem ili grubim ribežem usitni.

2. U loncu zagrij 500 ml vode, dodaj panelu i zagrijavaj miješajući dok se potpuno ne otopi – ne treba kuhati.

3. Sirup ulij u vrč i dodaj preostalu 1 litru hladne vode.

4. Iscijedi sok limeta i umiješaj ga – svježina limete uravnotežuje duboku, karamelastu slatkoću panele.

5. Stavi u hladnjak barem na 1 sat, da se dobro ohladi.

6. Posluži s puno leda i kolutićem limete.

Savjet: Papelón con limón najomiljenije je domaće piće Venezuele, uz arepe i hallace – ako nemaš panele, sličan okus dat će tamni, nerafinirani šećer od trske (muscovado).

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.