Venezuelska limonada s panelo (Papelón con limón)

Pijača 15 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
170kcal
0gBeljakovine
45gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
  • Za napitek
  • 250 g panela (piloncillo)
  • 1500 ml voda
  • 4 kos limeta
Opis

1. Panelo (trsni sladkor v bloku) z nožem ali grobim strgalnikom zdrobimo na majhne koščke.

2. V loncu segrejemo 500 ml vode, dodamo panelo in ob mešanju segrevamo, da se povsem raztopi – ni treba zavreti.

3. Sirup nalijemo v vrč in dodamo preostali 1 liter hladne vode.

4. Iztisnemo limetin sok in ga vmešamo – limetina svežina uravnoteži globoko, karamelno sladkost panele.

5. Postavimo v hladilnik za najmanj 1 uro, da se dobro ohladi.

6. Postrežemo z veliko ledu in kolobarjem limete.

Nasvet: Papelón con limón je najbolj priljubljen domači napitek Venezuele ob arepah in hallacah – če nimaš panele, podoben okus da temen, nerafiniran trsni sladkor (muscovado).

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.