Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Panelu (blok třtinového cukru) nožem nebo hrubým struhadlem rozdrobíme.
2. V hrnci zahřejeme 500 ml vody, přisypeme panelu a za míchání zahříváme, až se úplně rozpustí – není třeba vařit.
3. Sirup nalijeme do džbánu a přidáme zbývající 1 litr studené vody.
4. Vymačkáme limetkovou šťávu a vmícháme ji – svěžest limetky vyvažuje hlubokou karamelovou sladkost panely.
5. Dáme alespoň na 1 hodinu do lednice dobře vychladit.
6. Podáváme s velkým množstvím ledu a kolečkem limetky.
Tip: Papelón con limón je nejoblíbenější domácí nápoj Venezuely k arepám a hallacám – pokud nemáme panelu, podobnou chuť dodá tmavý nerafinovaný třtinový cukr muscovado.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.