Венесуэльский лимонад с панелой (Papelón con limón)

Напиток 15 минут 6 порций

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Пищевая ценность / порций
170ккал
0gБелки
45gУглеводы
0gЖиры
Ингредиенты
  • Для напитка
  • 250 г панела (пилонсильо)
  • 1500 мл вода
  • 4 шт. лайм
Описание

1. Измельчи панелу (тростниковый сахар в бруске) ножом или на крупной терке.

2. В кастрюле нагрей 500 мл воды, всыпь панелу и грей, помешивая, пока она полностью не растворится – кипятить не нужно.

3. Перелей сироп в кувшин и добавь оставшийся 1 л холодной воды.

4. Выжми сок лаймов и вмешай – свежесть лайма уравновешивает глубокую карамельную сладость панелы.

5. Убери в холодильник минимум на 1 час, чтобы напиток хорошо охладился.

6. Подавай с большим количеством льда и кружками лайма.

Совет: Папелон кон лимон – самый любимый домашний напиток Венесуэлы, к арепам и альякам; если нет панелы, похожий вкус даст темный нерафинированный тростниковый сахар (мусковадо).

Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Мы используем файлы cookie

Необходимые для работы сайта файлы cookie мы устанавливаем всегда. Аналитические файлы cookie используем только с твоего согласия, чтобы улучшать веб-сайт. Политика конфиденциальности

Настройки cookie

Необходимые файлы cookie Всегда активны

Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.

Аналитические файлы cookie

Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.