1. A panelát (nádcukortömb) késsel vagy durva reszelővel apróra törjük.
2. Egy lábasban 500 ml vizet felmelegítünk, beleszórjuk a panelát, és kevergetve addig melegítjük, amíg teljesen feloldódik – nem kell forralni.
3. A szirupot egy kancsóba öntjük, és hozzáadjuk a maradék 1 liter hideg vizet.
4. A lime-ok levét kifacsarjuk, és belekeverjük – a lime frissessége ellensúlyozza a panela mély, karamelles édességét.
5. Hűtőbe tesszük legalább 1 órára, hogy jól lehűljön.
6. Sok jéggel, lime-karikával tálaljuk.
Tipp: A papelón con limón Venezuela legkedveltebb házi itala, az arepák és a hallacák mellé – ha nincs panelád, a sötét, finomítatlan nádcukor (muscovado) ad hozzá hasonló ízt.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.