1. Del panelaen (sukkerrørblokken) i små biter med en kniv eller et grovt rivjern.
2. Varm 500 ml vann i en kjele, tilsett panelaen og varm under omrøring til den er helt oppløst – den trenger ikke koke.
3. Hell sirupen i en mugge og tilsett den resterende 1 literen kaldt vann.
4. Press limesaften og rør den inn – den friske limen balanserer panelaens dype karamellsødme.
5. Sett i kjøleskapet i minst 1 time så drikken blir godt avkjølt.
6. Server med rikelig med is og limeskiver.
Tips: Papelón con limón er Venezuelas mest populære hjemmelagde drikk, servert til arepaer og hallacas. Har du ikke panela, gir mørkt, uraffinert rørsukker (muscovado) en lignende smak.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.