1. Murskaa panela eli ruokosokeritanko veitsellä tai karkealla raastimella pieneksi.
2. Lämmitä kattilassa 500 ml vettä, lisää panela ja kuumenna sekoittaen täysin liuenneeksi. Keittää ei tarvitse.
3. Kaada siirappi kannuun ja lisää loppu 1 litra kylmää vettä.
4. Purista limettien mehu ja sekoita joukkoon. Limetin raikkaus tasapainottaa panelan syvää karamellista makeutta.
5. Laita jääkaappiin vähintään 1 tunniksi jäähtymään hyvin.
6. Tarjoile runsaan jään ja limettiviipaleen kanssa.
Vinkki: Papelón con limón on Venezuelan suosituin kotijuoma arepojen ja hallacojen seuraksi. Jos panelaa ei ole, tumma puhdistamaton ruokosokeri eli muscovado antaa samanlaisen maun.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.