După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Mărunțim panela (bloc de zahăr din trestie) cu un cuțit sau o răzătoare mare.
2. Încălzim 500 ml de apă într-o cratiță, presărăm panela și încălzim amestecând, până se dizolvă complet – nu trebuie să fierbem.
3. Turnăm siropul într-o carafă și adăugăm 1 litru de apă rece rămasă.
4. Stoarcem sucul fructelor de lime și îl încorporăm – prospețimea lime-ului echilibrează dulceața intensă, caramelizată a panelei.
5. Punem la frigider pentru cel puțin 1 oră, ca să se răcească bine.
6. Servim cu multă gheață și o rondelă de lime.
Sfat: Papelón con limón este cea mai îndrăgită băutură de casă a Venezuelei, lângă arepas și hallacas – dacă nu ai panela, zahărul din trestie nerafinat, închis la culoare (muscovado), oferă un gust asemănător.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.