Koxox tat-tiġieġ mixwijin bil-klin u patata tqarmeċ (Cuisses de poulet rôties)

Platt prinċipali + akkumpanjament 55 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
667kcal
45gProteina
40gKarboidrati
37gXaħam
Ingredjenti
  • 4 biċċa koxxa sħiħa tat-tiġieġ
  • 80 dkg patata
  • 3 fergħa klin
  • 4 sinna tewm
  • 4 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 1 biċċa lumija
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar
Deskrizzjoni

1. Saħħan il-forn għal 200 °C. Nixxef il-koxox sħaħ tat-tiġieġ, ħawwar bil-melħ u l-bżar u ogħrok biż-żejt taż-żebbuġa.

2. Qaxxar il-patata, qattagħha f'kunjardi kbar u ferrex f'tilar.

3. Żid is-sinniet tat-tewm kemxejn mgħaffġin bil-qoxra u l-friegħi tal-klin fuq il-patata, ferra' żejt taż-żebbuġa u żid il-melħ.

4. Poġġi l-koxox tat-tiġieġ fuq il-patata bil-ġilda 'l fuq u ferra' l-meraq tal-lumi fuqhom.

5. Ixwi fil-forn għal madwar 40-45 minuta, waqt li ddawwar il-patata darba, sakemm il-ġilda tal-koxox tqarmeċ u l-patata ssir kannella dehbi.

6. Ħalli jistrieħu għal ftit minuti, imbagħad servi mal-patata mixwija, il-meraq tax-xiwi u t-tewm mixwi.

Parir: Klassiku ta' kuljum f'tilar wieħed – ix-xaħam li joħroġ mill-koxox jagħti togħma lill-patata. Is-sħana għolja tagħmel il-ġilda tqarmeċ. B'insalata friska jagħmel ikla sħiħa.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.