1. Furrën e ngrohim në 200 °C. Kofshët e pulës i thajmë, i kriposim, i piperosim dhe i fërkojmë me vaj ulliri.
2. Patatet i qërojmë, i presim në thela të mëdha dhe i shtrijmë në një tavë.
3. Mbi patate hedhim thelpinjtë e hudhrës të shtypur lehtë me lëkurë dhe degët e rozmarinës, i lagim me vaj ulliri dhe i kriposim.
4. Kofshët e pulës i vendosim mbi patate me lëkurën lart dhe i lagim me lëngun e limonit.
5. I pjekim në furrë për rreth 40-45 minuta, duke i kthyer patatet një herë gjatë pjekjes, derisa lëkura e kofshëve të bëhet krokante dhe patatet të bëhen të arta.
6. I lëmë të pushojnë disa minuta, pastaj i shërbejmë me patatet e pjekura, lëngun e pjekjes dhe hudhrën e pjekur.
Këshillë: Një klasik i përditshëm në një tavë – yndyra që pikon nga kofshët u jep shije patateve. Nxehtësia e lartë krijon lëkurën krokante. Me sallatë të freskët është një vakt i plotë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.