1. Painitin ang oven sa 200 °C. Patuyuin ang mga hita ng manok, asinan, paminta-han, at kuskusin ng olive oil.
2. Balatan ang patatas, hiwain nang malalaking wedge, at ikalat sa baking pan.
3. Ikalat sa patatas ang mga butil ng bawang na bahagyang dinurog nang may balat at ang mga sanga ng rosemary, buhusan ng olive oil, at asinan.
4. Ihiga ang mga hita ng manok sa patatas nang nakataas ang balat, at buhusan ng katas ng lemon.
5. Sa oven, i-roast nang mga 40-45 minuto, binabaligtad ang patatas nang isang beses, hanggang lumutong ang balat ng hita at maging golden brown ang patatas.
6. Pagpahingahin nang ilang minuto, saka ihain kasama ng inihaw na patatas, ng katas ng inihaw at ng inihaw na bawang.
Tip: Klasikong pang-araw-araw sa iisang baking pan – tinitimplahan ng tumutulong taba ng hita ang patatas. Ang mataas na init ang nagbibigay ng malutong na balat. Kasama ng sariwang salad, kumpletong ulam ito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.