Paha ayam panggang rosemary dengan kentang renyah (Cuisses de poulet rôties)

Hidangan utama + pendamping 55 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
667kcal
45gProtein
40gKarbohidrat
37gLemak
Bahan
  • 4 bh. paha ayam
  • 80 dkg kentang
  • 3 batang rosemary
  • 4 siung bawang putih
  • 4 sdm. minyak zaitun
  • 1 bh. lemon
  • 1 sdt. garam
  • 1 sdt. lada
Deskripsi

1. Panaskan oven hingga 200 °C. Keringkan paha ayam, bumbui garam dan merica, lalu gosok dengan minyak zaitun.

2. Kupas kentang, potong menjadi bagian agak besar, dan sebarkan dalam loyang.

3. Taburkan siung bawang putih yang diremukkan ringan bersama kulitnya dan tangkai rosemary di atas kentang, tuangkan minyak zaitun, dan bumbui garam.

4. Letakkan paha ayam di atas kentang dengan kulit menghadap ke atas dan tuangkan air lemon.

5. Panggang selama sekitar 40-45 menit, balik kentang sekali selama proses, hingga kulit ayam renyah dan kentang keemasan.

6. Istirahatkan beberapa menit, lalu sajikan bersama kentang panggang, sari panggangan, dan bawang putih panggang.

Tips: Hidangan klasik sehari-hari dalam satu loyang – lemak yang menetes dari ayam membumbui kentang. Panas tinggi menghasilkan kulit renyah. Menjadi hidangan lengkap dengan salad segar.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.