BBQ-kjúklingur er fljótlegur réttur sem heppnast alltaf: kryddmarineraður kjúklingur steiktur stökkur og smurður ríkulega með reyktri grillsósu. Með hrísgrjónum eða steiktum kartöflum verður hann uppáhald.
1. Saltaðu og pipraðu 60 dkg af kjúklingabringuflökum og nuddaðu með 2 pressuðum hvítlauksrifjum.
2. Brúnaðu báðar hliðar í 2 matskeiðum af heitri olíu.
3. Smyrðu ríkulega með helmingnum af 2 dl af grillsósu.
4. Bakaðu í ofni við 180 °C þar til tilbúið, penslaðu nokkrum sinnum með sósunni sem eftir er.
5. Berðu fram með hrísgrjónum eða steiktum kartöflum.
Ráð: Smyrðu síðasta laginu af sósu aðeins á í lok baksturs – sykurinnihaldið veldur því að hún brennur auðveldlega.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.