1. Rebus fusilli dalam banyak air asin mendidih selama 1 menit lebih lama daripada waktu yang tertera pada kemasan karena teksturnya akan lebih keras saat dingin.
2. Tiriskan, bilas cepat dengan air dingin untuk menghentikan pemasakan, tiriskan dengan baik, lalu campurkan dengan 2 sendok makan minyak zaitun agar tidak saling menempel.
3. Potong tomat ceri menjadi empat, potong mozzarella menjadi dadu kecil (atau belah bola mozzarella mini menjadi dua), lalu belah zaitun menjadi dua.
4. Dalam mangkuk besar, campurkan pasta dengan tomat, mozzarella, zaitun, arugula, dan basil sobek.
5. Kucuri sisa minyak zaitun, beri garam serta merica, lalu aduk rata.
6. Simpan di kulkas selama setidaknya 30 menit, lalu keluarkan 10 menit sebelum disajikan agar tidak terlalu dingin.
Tip: Pasta menyerap saus saat didiamkan, jadi cicipi sebelum disajikan dan tambahkan sedikit minyak lagi jika perlu; ideal untuk dibawa ke pantai atau piknik.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.