Włoska sałatka makaronowa (Insalata di pasta)

Sałatka 30 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
680kcal
23gProtein
67gCarbs
31gFat
Opis

1. Fusilli gotuj w dużej ilości wrzącej, osolonej wody o 1 minutę dłużej niż podano na opakowaniu, bo na zimno będzie twardszy.

2. Odcedź, szybko przelej zimną wodą, aby się dalej nie gotował, dobrze odsącz i wymieszaj z 2 łyżkami oliwy, aby się nie skleił.

3. Pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki, mozzarellę w małą kostkę (lub przekrój mini kulki mozzarelli na pół), a oliwki przekrój na pół.

4. W dużej misce wymieszaj makaron z pomidorami, mozzarellą, oliwkami, rukolą i porwaną bazylią.

5. Polej resztą oliwy, posól, popieprz i dokładnie wymieszaj.

6. Wstaw na co najmniej 30 minut do lodówki i wyjmij 10 minut przed podaniem, aby nie była lodowata.

Wskazówka: Podczas stania makaron wchłania dressing, dlatego przed podaniem spróbuj i w razie potrzeby dodaj jeszcze trochę oliwy; idealna na plażę i piknik.

Składniki
  • 35 dkg makaron fusilli
  • 20 szt. pomidorki koktajlowe
  • 25 dkg mozzarella
  • 12 szt. czarne oliwki
  • 5 dkg rukola
  • 1 pęczek świeża bazylia
  • 5 łyżka oliwa z oliwek extra virgin
  • 1 szcz. sól
  • 1 szcz. czarny pieprz
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.