Włoska sałatka makaronowa (Insalata di pasta)

Sałatka 30 minut 4 porcje

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Wartości odżywcze / porcje
680kcal
23gBiałko
67gWęglowodany
31gTłuszcz
Składniki
  • 35 dag makaron fusilli
  • 20 szt. pomidorki koktajlowe
  • 25 dag mozzarella
  • 12 szt. czarne oliwki
  • 5 dag rukola
  • 1 pęczek świeża bazylia
  • 5 łyżka oliwa z oliwek extra virgin
  • 1 szczypta sól
  • 1 szczypta czarny pieprz
Opis

1. Fusilli gotuj w dużej ilości wrzącej, osolonej wody o 1 minutę dłużej niż podano na opakowaniu, bo na zimno będzie twardszy.

2. Odcedź, szybko przelej zimną wodą, aby się dalej nie gotował, dobrze odsącz i wymieszaj z 2 łyżkami oliwy, aby się nie skleił.

3. Pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki, mozzarellę w małą kostkę (lub przekrój mini kulki mozzarelli na pół), a oliwki przekrój na pół.

4. W dużej misce wymieszaj makaron z pomidorami, mozzarellą, oliwkami, rukolą i porwaną bazylią.

5. Polej resztą oliwy, posól, popieprz i dokładnie wymieszaj.

6. Wstaw na co najmniej 30 minut do lodówki i wyjmij 10 minut przed podaniem, aby nie była lodowata.

Wskazówka: Podczas stania makaron wchłania dressing, dlatego przed podaniem spróbuj i w razie potrzeby dodaj jeszcze trochę oliwy; idealna na plażę i piknik.

Dodaj go do kalendarza i zaplanuj z nim posiłki na tydzień!

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Używamy plików cookie

Niezbędne pliki cookie ustawiamy zawsze. Analityczne pliki cookie stosujemy tylko za twoją zgodą, aby ulepszać stronę. Polityka prywatności

Ustawienia plików cookie

Niezbędne Zawsze aktywne

Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.

Analityczne pliki cookie

Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.