Italijanska salata od tjestenine (Insalata di pasta)

Salata 30 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
680kcal
23gProteini
67gUgljikohidrati
31gMasti
Sastojci
  • 35 dkg tjestenina fusilli
  • 20 kom. cherry paradajz
  • 25 dkg mozzarella
  • 12 kom. crne masline
  • 5 dkg rukola
  • 1 vezica svježi bosiljak
  • 5 sup. kaš. ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 1 prstohvat so
  • 1 prstohvat crni biber
Opis

1. Fusilli kuhajte u obilnoj kipućoj slanoj vodi 1 minutu duže od vremena navedenog na pakovanju jer će hladna tjestenina biti tvrđa.

2. Ocijedite, brzo isperite hladnom vodom da zaustavite kuhanje, dobro ocijedite i pomiješajte s 2 supene kašike maslinovog ulja da se ne lijepi.

3. Cherry paradajz narežite na četvrtine, mozzarellu na male kockice (ili mini kuglice mozzarelle prepolovite), a masline prepolovite.

4. U velikoj zdjeli pomiješajte tjesteninu s paradajzom, mozzarellom, maslinama, rukolom i natrganim bosiljkom.

5. Prelijte preostalim maslinovim uljem, posolite, pobiberite i temeljito promiješajte.

6. Stavite u frižider najmanje 30 minuta i izvadite 10 minuta prije posluživanja da ne bude ledeno hladno.

Savjet: Tjestenina tokom stajanja upija preljev, pa prije posluživanja probajte i po potrebi dodajte još malo ulja; idealna je za plažu ili piknik.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.