1. Sjóddu fusilli í ríkulegu, sjóðandi saltvatni í 1 mínútu lengur en tíminn á umbúðunum segir til um því það verður stinnara kalt.
2. Síaðu, skolaðu fljótt með köldu vatni til að stöðva eldunina og láttu renna vel af. Blandaðu saman við 2 matskeiðar af ólífuolíu svo pastað festist ekki saman.
3. Skerðu kirsuberjatómatana í fernt, mozzarella í litla teninga (eða litlar mozzarella-kúlur í tvennt) og ólífurnar í tvennt.
4. Blandaðu pastanu saman við tómata, mozzarella, ólífur, klettasalat og rifin basilíkulauf í stórri skál.
5. Helltu afganginum af ólífuolíunni yfir, saltaðu og pipraðu og blandaðu vandlega.
6. Settu í kæli í að minnsta kosti 30 mínútur og taktu úr kæli 10 mínútum fyrir framreiðslu svo salatið sé ekki ískalt.
Ábending: Pastað drekkur dressinguna í sig þegar það stendur, svo smakkaðu fyrir framreiðslu og bættu svolítilli olíu við ef þarf. Tilvalið á ströndina eða í lautarferð.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.