Taliansky cestovinový šalát (Insalata di pasta)

Šalát 30 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
680kcal
23gBielkoviny
67gSacharidy
31gTuky
Suroviny
  • 35 dag cestoviny fusilli
  • 20 ks cherry paradajky
  • 25 dag mozzarella
  • 12 ks čierne olivy
  • 5 dag rukola
  • 1 zväzok čerstvá bazalka
  • 5 PL extra panenský olivový olej
  • 1 štipka soľ
  • 1 štipka čierne korenie
Popis

1. Fusilli varíme v dostatočnom množstve vriacej osolenej vody o 1 minútu dlhšie, než je uvedené na obale, pretože za studena stvrdnú.

2. Scedíme, rýchlo opláchneme studenou vodou, aby sa ďalej nevarili, necháme dobre odkvapkať a premiešame s 2 polievkovými lyžicami olivového oleja, aby sa nezlepili.

3. Cherry paradajky nakrájame na štvrtiny, mozzarellu na malé kocky (alebo mini guľôčky mozzarelly rozpolíme) a olivy rozpolíme.

4. Cestoviny vo veľkej mise zmiešame s paradajkami, mozzarellou, olivami, rukolou a potrhanou bazalkou.

5. Pokvapkáme zvyšným olivovým olejom, osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame.

6. Dáme aspoň na 30 minút do chladničky a vyberieme 10 minút pred podávaním, aby šalát nebol ľadovo studený.

Tip: Cestoviny pri odležaní nasiaknu zálievkou, preto ich pred podávaním ochutnáme a podľa potreby pridáme ešte trochu oleja; sú ideálne na pláž alebo piknik.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.