Італійський салат із пастою (Insalata di pasta)

Салат 30 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
680ккал
23gБілки
67gВуглеводи
31gЖири
Інгредієнти
  • 35 дкг макарони фузилі
  • 20 шт. помідори черрі
  • 25 дкг моцарела
  • 12 шт. чорні оливки
  • 5 дкг рукола
  • 1 пуч. свіжий базилік
  • 5 ст. л. оливкова олія екстра верджин
  • 1 дрібка сіль
  • 1 дрібка чорний перець
Опис

1. Звари фузилі у великій кількості киплячої підсоленої води на 1 хвилину довше, ніж вказано на упаковці, бо в холодному вигляді паста стане твердішою.

2. Відціди, швидко промий холодною водою, щоб вона не доварювалася, добре дай стекти й перемішай із 2 ст. л. оливкової олії, щоб не злиплася.

3. Помідори черрі розріж на чотири частини, моцарелу наріж маленькими кубиками (або міні-кульки моцарели розріж навпіл), оливки розріж навпіл.

4. У великій мисці змішай пасту з помідорами, моцарелою, оливками, руколою й порваним базиліком.

5. Полий рештою оливкової олії, посоли, поперчи й ретельно перемішай.

6. Постав щонайменше на 30 хвилин у холодильник і за 10 хвилин до подачі дістань, щоб салат не був крижаним.

Порада: Під час стояння паста вбирає заправку, тож перед подачею скуштуй і за потреби додай ще трохи олії; ідеально для пляжу й пікніка.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.