1. Keitä fusillia runsaassa kiehuvassa suolavedessä 1 minuutti pakkauksen ohjetta pidempään, sillä kylmänä pasta kovettuu.
2. Valuta, huuhtele nopeasti kylmällä vedellä kypsymisen pysäyttämiseksi, valuta hyvin ja sekoita 2 ruokalusikalliseen oliiviöljyä tarttumisen estämiseksi.
3. Lohko kirsikkatomaatit neljään osaan, kuutioi mozzarella pieneksi (tai halkaise minimozzarellapallot) ja halkaise oliivit.
4. Sekoita pasta suuressa kulhossa tomaattien, mozzarellan, oliivien, rucolan ja revityn basilikan kanssa.
5. Valuta loppu oliiviöljy päälle, mausta suolalla ja pippurilla ja kääntele huolellisesti.
6. Nosta jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi ja ota esiin 10 minuuttia ennen tarjoilua, jotta salaatti ei ole jääkylmää.
Vinkki: Pasta imee kastiketta seistessään, joten maista ennen tarjoilua ja lisää tarvittaessa hieman öljyä. Ihanteellinen rannalle tai piknikille.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.