1. Uleni tepung, mentega dingin, sedikit gula, dan satu telur hingga menjadi adonan rapuh lembut, lalu dinginkan selama setengah jam.
2. Gilas adonan hingga sesuai cetakan tart dan tusuk dasarnya.
3. Kupas beberapa apel, potong dadu kecil, dan masak bersama sedikit gula hingga menjadi puree untuk lapisan apel bawah.
4. Iris tipis apel sisanya menjadi beberapa bagian.
5. Ratakan apel lumat di atas adonan, lalu susun irisan apel tipis membentuk lingkaran saling menutupi seperti mawar.
6. Taburkan sedikit gula dan panggang pada 190 °C selama sekitar 35-40 menit hingga keemasan dengan tepi terkaramelisasi.
Tips: Tarte aux pommes klasik memberi kenikmatan ganda: apel lumat lembut di bawah dan irisan apel panggang di atas. Iris apel tipis-tipis dan susun rapat agar melengkung indah serta terkaramelisasi saat dipanggang.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.