1. Mula sa harina, sa malamig na mantikilya, sa kaunting asukal at sa isang itlog, masahin ang shortcrust pastry, at palamigin nang kalahating oras.
2. Ilatag ang masa sa hulmahan ng tart, at tusuk-tusukin ang ilalim.
3. Balatan ang ilang mansanas, hiwain nang maliliit na kuwadrado, at kasama ng kaunting asukal, lutuin hanggang maging parang purée – ito ang magiging ibabang patong ng mansanas.
4. Hiwain nang manipis na wedge ang ibang mansanas.
5. Ipantay ang apple purée sa masa, saka ayusin dito ang manipis na wedge ng mansanas nang paikot na parang rosas, nagsasanib ang bawat isa.
6. Budburan ng kaunting asukal, at sa 190 °C, i-bake nang mga 35-40 minuto, hanggang maging golden brown at mag-caramelize ang gilid.
Tip: Nagbibigay ng dobleng saya ang klasikong tarte aux pommes: malambot na apple purée sa ibaba, inihurnong wedge ng mansanas sa itaas. Hiwain nang manipis ang mga wedge at ayusin nang masikip, para maganda silang kumurba at mag-caramelize habang nagbe-bake.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.