După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Frământăm un aluat fraged din făină, untul rece, puțin zahăr și un ou, apoi îl răcim o jumătate de oră.
2. Întindem aluatul într-o formă de tartă și înțepăm baza.
3. Curățăm câteva mere, le tăiem cubulețe și le înăbușim cu puțin zahăr până devin piure – acesta va fi stratul inferior de mere.
4. Tăiem restul merelor în felii subțiri.
5. Întindem piureul de mere peste aluat, apoi așezăm feliile subțiri în cercuri suprapuse, ca o rozetă.
6. Presărăm puțin zahăr și coacem la 190 °C aproximativ 35-40 de minute, până se rumenește și marginile se caramelizează.
Sfat: Clasica tarte aux pommes oferă o plăcere dublă: piure fin de mere dedesubt și felii de mere coapte deasupra. Taie feliile subțire și așază-le strâns, ca să se curbeze frumos și să se caramelizeze în timpul coacerii.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.