After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Z mąki, zimnego masła, odrobiny cukru i jednego jajka zagnieć kruche ciasto i schłodź je przez pół godziny.
2. Ciasto rozwałkuj w formie do tarty, spód nakłuj widelcem.
3. Kilka jabłek obierz, pokrój w małą kostkę i duś z odrobiną cukru na mus – to będzie dolna warstwa jabłkowa.
4. Pozostałe jabłka pokrój w cienkie cząstki.
5. Mus jabłkowy rozsmaruj na cieście, a potem ułóż na nim cienkie cząstki jabłek w zachodzące na siebie kręgi, w kształt róży.
6. Posyp odrobiną cukru i piecz w 190 °C ok. 35-40 minut na złotobrązowo, aż brzegi się skarmelizują.
Wskazówka: Klasyczna tarte aux pommes daje podwójną przyjemność: delikatny mus jabłkowy na dole i pieczone cząstki jabłek na górze. Cząstki krój cienko i układaj ciasno, aby podczas pieczenia ładnie się wygięły i skarmelizowały.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.