Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
1. A lisztből, a hideg vajból, egy kevés cukorból és egy tojásból omlós tésztát gyúrunk, és fél órára hűtjük.
2. A tésztát tartóformába nyújtjuk, alját megszurkáljuk.
3. Néhány almát meghámozunk, kis kockára vágunk, és egy kevés cukorral pürésre pároljuk – ez lesz az alsó almaréteg.
4. A többi almát vékony cikkekre szeljük.
5. Az almapürét a tésztára simítjuk, majd a vékony almacikkeket rózsás, egymást fedő körökben rárendezzük.
6. Megszórjuk egy kevés cukorral, és 190 °C-on kb. 35-40 percig aranybarnára, karamellizálódó szélűre sütjük.
Tipp: A klasszikus tarte aux pommes kettős örömöt ad: lágy almapüré alul, sült almacikkek felül. A cikkeket vékonyra szeld és szorosan rendezd, hogy sütés közben szépen behajoljanak és karamellizálódjanak.
Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.