Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Заміси з борошна, холодного вершкового масла, невеликої кількості цукру й одного яйця пісочне тісто й охолоди пів години.
2. Розкачай тісто у форму для тарту, дно поколи виделкою.
3. Кілька яблук очисть, наріж маленькими кубиками й протушкуй із невеликою кількістю цукру до пюре – це буде нижній яблучний шар.
4. Решту яблук наріж тонкими часточками.
5. Розрівняй яблучне пюре по тісту, потім виклади зверху тонкі часточки яблук трояндоподібними колами внапуск.
6. Посип невеликою кількістю цукру й випікай при 190 °C приблизно 35-40 хвилин до золотисто-коричневого кольору й карамелізованих країв.
Порада: Класичний тарт о пом дарує подвійну насолоду: ніжне яблучне пюре знизу й запечені часточки яблук зверху. Наріж часточки тонко й виклади щільно, щоб під час випікання вони гарно вигнулися й карамелізувалися.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.