1. Od brašna, hladnog maslaca, malo šećera i jednog jajeta zamijesite prhko tijesto i hladite pola sata.
2. Tijesto razvaljajte u kalup za tart i izbockajte dno.
3. Nekoliko jabuka ogulite, narežite na male kocke i s malo šećera dinstajte u pire – to će biti donji sloj jabuka.
4. Preostale jabuke narežite na tanke kriške.
5. Pire od jabuka rasporedite preko tijesta, zatim složite tanke kriške jabuke u preklapajuće krugove poput ruže.
6. Pospite s malo šećera i pecite na 190 °C oko 35-40 minuta do zlatnosmeđe boje i karameliziranih rubova.
Savjet: Klasična tarte aux pommes daje dvostruko zadovoljstvo: nježan pire od jabuka ispod i pečene kriške jabuke na vrhu. Kriške tanko narežite i gusto složite da se tokom pečenja lijepo saviju i karameliziraju.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.