Ranskalainen omenapiirakka (Tarte aux pommes)

Jälkiruoka 70 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
541kcal
8gProteiini
89gHiilihydraatit
19gRasva
Ainekset
  • 20 dkg jauhot
  • 10 dkg voi
  • 10 dkg sokeri
  • 1 kpl kananmuna
  • 5 kpl omena
Kuvaus

1. Vaivaa jauhot, kylmä voi, hieman sokeria ja yksi muna murotaikinaksi ja jäähdytä puoli tuntia.

2. Kauli taikina piirakkavuokaan ja pistele pohja.

3. Kuori muutama omena, kuutioi pieniksi ja hauduta pienen sokerimäärän kanssa soseeksi – tästä tulee alempi omenakerros.

4. Leikkaa loput omenat ohuiksi lohkoiksi.

5. Levitä omenasose taikinalle ja asettele ohuet omenalohkot päälle ruusumaisiksi, limittäisiksi ympyröiksi.

6. Ripottele päälle hieman sokeria ja paista 190 °C:ssa noin 35-40 minuuttia kullanruskeaksi ja reunoilta karamellisoituneeksi.

Vinkki: Klassinen tarte aux pommes tarjoaa kaksinkertaisen nautinnon: alla pehmeää omenasosetta, päällä paistettuja omenalohkoja. Leikkaa lohkot ohuiksi ja asettele tiiviisti, jotta ne taipuvat kauniisti ja karamellisoituvat paistuessaan.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.