1. Hnoðaðu hveiti, köldu smjöri, litlum sykri og einu eggi saman í mördeig og kældu í hálftíma.
2. Flettu deigið út í bökuform og stingdu í botninn með gaffli.
3. Afhýddu nokkur epli, skerðu í litla teninga og sjóddu í mauk með litlum sykri – þetta verður neðra eplalagið.
4. Skerðu eplin sem eftir eru í þunna báta.
5. Smyrðu eplamaukinu yfir deigið og raðaðu síðan þunnum eplabátunum yfir í skarandi rósarlaga hringi.
6. Stráðu litlum sykri yfir og bakaðu við 190 °C í um 35-40 mínútur þar til gullinbrúnt með karamelluðum brúnum.
Ráð: Sígild tarte aux pommes gefur tvöfalda ánægju: mjúkt eplamauk undir og bakaða eplabáta ofan á. Skerðu bátana þunnt og raðaðu þétt svo þeir beygist fallega og karamellist við bakstur.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.