1. Kupas jahe dan iris tipis.
2. Didihkan separuh air dalam panci, campurkan madu, lalu masak dengan api kecil selama 10 menit sambil membuang buih di permukaannya.
3. Dalam panci lain, didihkan sisa air bersama kayu manis (atau satu batang kayu manis), cengkih, allspice, jahe, pala, dan daun salam Eropa, lalu masak tertutup dengan api kecil selama 10 menit.
4. Saring rebusan rempah dan tuangkan ke air madu; aduk, tutup, lalu diamkan selama 5 menit.
5. Peras sari lemon ke dalamnya dan sajikan panas dalam cangkir.
6. Sajikan pada sore musim dingin setelah bermain kereta luncur atau berjalan jauh, bersama pai kecil dan kue jahe.
Tip: Sbiten adalah minuman panas nasional Rusia berabad-abad sebelum teh menyebar, dijual dari samovar di pasar; versi ini sepenuhnya tanpa alkohol, seperti cara tradisional meminumnya.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.