Ruski vroči medeni napitek z začimbami (Sbiten)

Pijača 30 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
84kcal
0gBeljakovine
23gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
  • 1500 ml voda
  • 150 g med
  • 1 č. žl. cimet
  • 6 kos klinčki
  • 4 kos piment
  • 20 g ingver
  • 1 ščepec muškatni orešček
  • 2 kos lovorjev list
  • 0.5 kos limona
Opis

1. Ingver olupimo in tanko narežemo.

2. V loncu zavremo polovico vode, vmešamo med in na majhnem ognju kuhamo 10 minut ter odstranjujemo peno s površine.

3. V drugem loncu preostalo vodo s cimetom (ali cimetovo palčko), klinčki, pimentom, ingverjem, muškatnim oreščkom in lovorom zavremo ter pokrito na majhnem ognju kuhamo 10 minut.

4. Začinjen prevretek precedimo in prilijemo medeni vodi; premešamo in pokrito pustimo počivati 5 minut.

5. Iztisnemo limonov sok in postrežemo vroče v skodelicah.

6. Ponudimo ob zimskih popoldnevih po sankanju ali dolgem sprehodu, s pirogi in medenjaki.

Nasvet: Sbiten je bil v stoletjih pred razširitvijo čaja ruski narodni vroči napitek, ki so ga na sejmih prodajali iz samovarjev; naša različica je povsem brez alkohola, kot so ga pili tudi tradicionalno.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.