Руски топли напитак са медом и зачинима (Sbiten)

Пиће 30 мин 6 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
84kcal
0gПротеини
23gУгљени хидрати
0gМасти
Састојци
  • 1500 ml вода
  • 150 g мед
  • 1 чај. каш. цимет
  • 6 ком. каранфилић
  • 4 ком. пимент
  • 20 g ђумбир
  • 1 прстохват мускатни орашчић
  • 2 ком. ловоров лист
  • 0.5 ком. лимун
Опис

1. Ђумбир ољуштите и танко исеците.

2. У шерпи прокувајте половину воде, умешајте мед и кувајте на тихој ватри 10 минута, скидајући пену са површине.

3. У другој шерпи прокувајте преосталу воду са циметом (или штапићем цимета), каранфилићем, пиментом, ђумбиром, мушкатним орашчићем и ловоровим листом, па кувајте поклопљено на тихој ватри 10 минута.

4. Процедите зачињени одвар и сипајте у воду са медом; промешајте и оставите поклопљено да одмара 5 минута.

5. Исцедите лимунов сок и послужите врело у шољама.

6. Понудите током зимских поподнева, после санкања или дуге шетње, уз пироге и медењаке.

Савет: Сбитењ је вековима пре ширења чаја био национални топли напитак Русије и продавао се из самовара на вашарима; ова верзија је потпуно безалкохолна, као што се традиционално и пио.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.