1. A gyömbért meghámozzuk és vékonyan felszeleteljük.
2. Egy lábasban a víz felét felforraljuk, belekeverjük a mézet, és kis lángon 10 percig főzzük, közben a felszínén keletkező habot leszedjük.
3. Egy másik lábasban a maradék vizet a fahéjjal (vagy egy fahéjrúddal), a szegfűszeggel, a szegfűborssal, a gyömbérrel, a szerecsendióval és a babérlevéllel felforraljuk, majd lefedve kis lángon 10 percig főzzük.
4. A fűszeres főzetet leszűrjük, és a mézes vízhez öntjük; összekeverjük, és 5 percig lefedve pihentetjük.
5. Belefacsarjuk a citrom levét, és forrón, bögrékben tálaljuk.
6. Téli délutánokon, szánkózás vagy hosszú séta után, pirogok és mézeskalács mellé kínáljuk.
Tipp: A szbiten a tea elterjedése előtti évszázadokban Oroszország nemzeti forró itala volt, amelyet szamovárokból árultak a vásárokon; a mi változatunk teljesen alkoholmentes, ahogy hagyományosan is itták.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.