Ruski vrući napitak s medom i začinima (Sbiten)

Piće 30 minuta 6 porcija
Nutrijenti / porcija
84kcal
0gProteini
23gUgljikohidrati
0gMasti
Sastojci
  • 1500 ml voda
  • 150 g med
  • 1 čaj. kaš. cimet
  • 6 kom. klinčići
  • 4 kom. piment
  • 20 g đumbir
  • 1 prstohvat muškatni oraščić
  • 2 kom. lovorov list
  • 0.5 kom. limun
Opis

1. Đumbir ogulite i tanko narežite.

2. U šerpi prokuhajte polovinu vode, umiješajte med i kuhajte na slaboj vatri 10 minuta, skidajući pjenu s površine.

3. U drugoj šerpi prokuhajte preostalu vodu s cimetom (ili štapićem cimeta), klinčićima, pimentom, đumbirom, muškatnim oraščićem i lovorovim listom, zatim kuhajte poklopljeno na slaboj vatri 10 minuta.

4. Začinjeni uvarak procijedite i dodajte vodi s medom; promiješajte i ostavite poklopljeno 5 minuta.

5. Iscijedite limunov sok u napitak i poslužite vruće u šoljama.

6. Ponudite zimskim popodnevima nakon sankanja ili duge šetnje, uz piroške i medenjake.

Savjet: Sbiten je u stoljećima prije širenja čaja bio ruski nacionalni vrući napitak, prodavan iz samovara na sajmovima; naša verzija je potpuno bez alkohola, kako se i tradicionalno pio.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.