1. Skala ingefäran och skiva tunt.
2. Koka upp hälften av vattnet i en kastrull, rör ner honungen och sjud på svag värme i 10 minuter. Skumma av ytan under tiden.
3. Koka upp resten av vattnet i en annan kastrull med kanelen (eller en kanelstång), kryddnejlikorna, kryddpepparn, ingefäran, muskotnöten och lagerbladet. Sjud sedan under lock på svag värme i 10 minuter.
4. Sila kryddavkoket och häll i honungsvattnet. Blanda och låt vila under lock i 5 minuter.
5. Pressa i citronsaften och servera het i muggar.
6. Servera på vintereftermiddagar efter pulkaåkning eller en lång promenad, till piroger och pepparkakor.
Tips: Under århundradena innan teet blev vanligt var sbiten Rysslands nationella varma dryck och såldes ur samovarer på marknaderna. Vår variant är helt alkoholfri, som den traditionellt också dracks.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.