După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm ghimbirul și îl tăiem felii subțiri.
2. Într-o cratiță, fierbem jumătate din apă, încorporăm mierea și fierbem la foc mic 10 minute, îndepărtând spuma care se formează la suprafață.
3. Într-o altă cratiță, aducem apa rămasă la fierbere cu scorțișoara (sau un baton de scorțișoară), cuișoarele, ienibaharul, ghimbirul, nucșoara și foaia de dafin, apoi acoperim și fierbem la foc mic 10 minute.
4. Strecurăm fiertura condimentată și o turnăm peste apa cu miere; amestecăm și lăsăm acoperit 5 minute.
5. Stoarcem zeama de lămâie înăuntru și servim fierbinte, în căni.
6. O oferim în după-amiezile de iarnă, după săniuș sau plimbări lungi, alături de piroguri și turtă dulce.
Sfat: În secolele dinaintea răspândirii ceaiului, sbiten era băutura fierbinte națională a Rusiei, vândută la târguri din samovare; varianta noastră este complet fără alcool, așa cum se consuma și tradițional.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.