1. Skrell ingefæren og skjær i tynne skiver.
2. Kok opp halvparten av vannet i en kjele, rør inn honningen og kok på svak varme i 10 minutter. Fjern skummet som dannes på overflaten.
3. Kok opp resten av vannet med kanelen (eller en kanelstang), nellikspikrene, allehånden, ingefæren, muskaten og laurbærbladene i en annen kjele. Kok deretter under lokk på svak varme i 10 minutter.
4. Sil krydderavkoket og hell i honningvannet. Bland og la hvile under lokk i 5 minutter.
5. Press i sitronsaften og server varm i krus.
6. Server til piroger og pepperkaker på vinterettermiddager etter aking eller en lang tur.
Tips: Sbiten var Russlands nasjonale varme drikk i århundrene før teen ble utbredt, og ble solgt fra samovarer på markedene. Vår variant er helt alkoholfri, slik den også tradisjonelt ble drukket.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.