Руски топол пијалак со мед и зачини (Sbiten)

Пијалак 30 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
84kcal
0gПротеини
23gЈаглехидрати
0gМасти
Состојки
  • 1500 ml вода
  • 150 g мед
  • 1 ч.л. цимет
  • 6 пар. каранфилче
  • 4 пар. пимент
  • 20 g ѓумбир
  • 1 прстофат морско оревче
  • 2 пар. ловоров лист
  • 0.5 пар. лимон
Опис

1. Излупи го ѓумбирот и тенко исечи го.

2. Во тенџере зовриј половина од водата, вмешај го медот и вари на тивок оган 10 минути, отстранувајќи ја пената што се создава на површината.

3. Во друго тенџере доведи ја преостанатата вода до вриење со циметот (или стапче цимет), каранфилчето, пиментот, ѓумбирот, морското оревче и ловоровиот лист, па вари покриено на тивок оган 10 минути.

4. Процеди ја зачинетата течност и налеј ја во водата со мед; измешај и остави покриено 5 минути.

5. Исцеди го сокот од лимон и послужи жешко во шолји.

6. Понуди во зимските попладниња по санкање или долга прошетка, со пироги и медењаци.

Совет: Сбитењот бил национален топол пијалак во Русија во вековите пред распространувањето на чајот, продаван од самовари на панаѓурите; нашата варијанта е целосно без алкохол, како што традиционално се пиел.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.