1. A vizet felforraljuk, hozzáadjuk a fekete teát és a csillagánizst, majd lehúzzuk a tűzről, és 5 percig áztatjuk.
2. Leszűrjük, és még melegen belekeverjük a cukrot és a sűrített tejet, amíg feloldódnak.
3. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd a hűtőben legalább 1 órára behűtjük.
4. A poharakat színültig töltjük jégkockával.
5. A jégre öntjük az édesített teát úgy, hogy a pohár háromnegyedéig érjen.
6. A tetejére lassan ráöntjük a hideg tejet, hogy szép, márványos réteg képződjön, és szívószállal, tálalás előtt összekeverve isszuk.
Tipp: Thaiföld utcai standjainak élénk narancsszínű kedvence; a jellegzetes színt az ott kapható thai teakeverék adja, de rendes erős fekete teával is pompás. Erősebbre főzd, mint egy átlagos teát, mert a jég és a tej felhígítja.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.