Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Vodu přivedeme k varu, přidáme černý čaj a badyán, odstavíme a louhujeme 5 minut.
2. Scedíme a ještě za tepla vmícháme cukr a kondenzované mléko, až se rozpustí.
3. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu a poté alespoň 1 hodinu chladíme v lednici.
4. Sklenice naplníme po okraj kostkami ledu.
5. Na led nalijeme oslazený čaj do tří čtvrtin sklenice.
6. Navrch pomalu nalijeme studené mléko, aby vznikla pěkná mramorovaná vrstva. Před podáváním promícháme a pijeme brčkem.
Tip: Zářivě oranžový oblíbenec thajských pouličních stánků. Typickou barvu dodává tamní thajská čajová směs, ale výborný je i z běžného silného černého čaje. Připrav ho silnější než obvykle, protože led a mléko ho naředí.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.